{"id":2053,"date":"2010-07-09T18:29:18","date_gmt":"2010-07-09T16:29:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ades-grenoble.org\/wordpress\/?p=2053"},"modified":"2010-08-29T17:04:46","modified_gmt":"2010-08-29T15:04:46","slug":"restauration-scolaire-la-tambouille-continue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ades-grenoble.org\/wordpress\/2010\/07\/09\/restauration-scolaire-la-tambouille-continue\/","title":{"rendered":"Restauration scolaire : la tambouille continue"},"content":{"rendered":"

Le Cercle la\u00efque de l\u2019agglom\u00e9ration grenobloise, les d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s d\u00e9partementaux de l\u2019\u00e9ducation nationale (DDEN), la PEEP et la Ligue des Droits de l\u2019Homme ont envoy\u00e9 une lettre ouverte au maire de Grenoble et aux \u00e9lus, et par voie de presse les ont mis en garde, \u00e0 l\u2019instar de l\u2019ADES, contre l\u2019exp\u00e9rimentation d\u2019une option cultuelle dite \u00ab\u00a0repas sans viande\u00a0\u00bb<\/em>.<\/p>\n

Elles indiquent que dans certaines villes ayant adopt\u00e9 cette mesure, les groupes religieux demandent maintenant de s\u00e9parer lors de la cha\u00eene logistique les menus avec et sans viande, et de s\u00e9parer \u00e9galement les tables pour les enfants ayant choisi l\u2019option \u00ab\u00a0repas sans viande\u00a0\u00bb<\/em>.<\/p>\n

En r\u00e9ponse, l\u2019adjoint \u00e0 l\u2019\u00e9ducation s\u2019obstine \u00e0 d\u00e9clarer dans le quotidien r\u00e9gional que la mairie n\u2019a c\u00e9d\u00e9 \u00e0 aucune pression. Or le 2 juin dernier, dans le m\u00eame journal, il reconnaissait que ces pressions \u00e9taient toujours pr\u00e9sentes.<\/p>\n

Toujours dans le quotidien r\u00e9gional, le m\u00eame adjoint se d\u00e9masque et pr\u00e9cise ing\u00e9nument : \u00ab\u00a0ce n\u2019est pas un repas hallal<\/em>\u2026, <\/strong><\/em>les enfants aujourd\u2019hui inscrits au menu sans porc basculeront sur le menu sans viande\u00a0\u00bb<\/em> puis il ajoute, \u00ab\u00a0la Ligue de l\u2019enseignement s\u00a0\u2018assurera qu\u2019il n\u2019y a pas de distinction, de s\u00e9paration entre les enfants en fonction de leur menu\u00a0\u00bb ;<\/em> et le meilleur est pour la fin \u00ab\u00a0SOS Racisme interviendra pour expliquer aux enfants, les religions\u00a0\u00bb.<\/em><\/p>\n

Les parents et les enseignants, mais aussi les personnels de service et d\u2019animation seront sans doute enthousiasm\u00e9s \u00e0 l\u2019id\u00e9e que, d\u00e8s la prochaine rentr\u00e9e, cette majorit\u00e9 s\u2019octroie le droit d\u2019enseigner par d\u00e9l\u00e9gation les religions aux jeunes Grenoblois, d\u00e8s la maternelle. Quoi de plus pertinent, pour ce faire, que la pause m\u00e9ridienne dans les 54 restaurants scolaires de la Ville\u00a0!<\/p>\n

Enfin, le 1er<\/sup> juin 2010, le nouveau r\u00e8glement du service de restauration appara\u00eet sur le site de la Ville sans que les \u00e9lus en aient \u00e9t\u00e9 inform\u00e9s. Il est vrai qu\u2019un d\u00e9bat avant d\u00e9cision, en Conseil Municipal, aurait fait \u00e9clater au grand jour les v\u00e9ritables motivations de ce changement. Ce r\u00e8glement mentionne les deux options sans porc et sans viande, et du m\u00eame coup fait dispara\u00eetre le paragraphe important du pr\u00e9c\u00e9dent r\u00e8glement qui pr\u00e9cisait aux familles\u00a0:<\/p>\n

\u00ab\u00a0Pour un bon \u00e9quilibre alimentaire, il est souhaitable que votre enfant go\u00fbte un peu de chaque plat. C\u2019est pourquoi, le personnel de service et d\u2019animation a pour instruction d\u2019inviter les enfants \u00e0 go\u00fbter de tout, mais en aucun cas de les forcer. Le service propose le choix, \u00e0 l\u2019inscription, entre menu avec ou sans porc<\/em>. Toutes autres demandes particuli\u00e8res ne seront pas prises en compte.\u00a0\u00bb <\/strong><\/em><\/p>\n

Comme on le voit, nous sommes loin, tr\u00e8s loin d\u2019une r\u00e9flexion sur l\u2019aspect nutritionnel des repas que l\u2019on voudrait faire \u00e9voluer (moins de viande, plus v\u00e9g\u00e9tarien\u2026). Pendant ce temps les conditions d\u2019acc\u00e8s aux locaux et celles de l\u2019encadrement des temps de repas attendront.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le Cercle la\u00efque de l\u2019agglom\u00e9ration grenobloise, les d\u00e9l\u00e9gu\u00e9s d\u00e9partementaux de l\u2019\u00e9ducation nationale (DDEN), la PEEP et la Ligue des Droits de l\u2019Homme ont envoy\u00e9 une lettre ouverte au maire de Grenoble et aux \u00e9lus, et par voie de presse les ont mis en garde, \u00e0 l\u2019instar de l\u2019ADES, contre l\u2019exp\u00e9rimentation d\u2019une option cultuelle dite \u00ab\u00a0repas […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"twitterCardType":"","cardImageID":0,"cardImage":"","cardTitle":"","cardDesc":"","cardImageAlt":"","cardPlayer":"","cardPlayerWidth":0,"cardPlayerHeight":0,"cardPlayerStream":"","cardPlayerCodec":"","footnotes":""},"categories":[11],"tags":[80,58],"class_list":["post-2053","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-politique-locale","tag-cantines","tag-laicite"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ades-grenoble.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2053","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ades-grenoble.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ades-grenoble.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ades-grenoble.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ades-grenoble.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2053"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.ades-grenoble.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2053\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2160,"href":"https:\/\/www.ades-grenoble.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2053\/revisions\/2160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ades-grenoble.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2053"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ades-grenoble.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2053"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ades-grenoble.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}