{"id":9806,"date":"2015-02-27T19:30:52","date_gmt":"2015-02-27T17:30:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ades-grenoble.org\/wordpress\/?p=9806"},"modified":"2015-02-28T18:16:33","modified_gmt":"2015-02-28T16:16:33","slug":"cuisine-solidaire-demarrage-en-mai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ades-grenoble.org\/wordpress\/2015\/02\/27\/cuisine-solidaire-demarrage-en-mai\/","title":{"rendered":"Cuisine solidaire : d\u00e9marrage en mai"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-9807 alignleft\" src=\"http:\/\/www.ades-grenoble.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/BanqueAlimentaire.jpg\" alt=\"Banque Alimentaire\" width=\"359\" height=\"90\" srcset=\"https:\/\/www.ades-grenoble.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/BanqueAlimentaire.jpg 359w, https:\/\/www.ades-grenoble.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/BanqueAlimentaire-150x38.jpg 150w, https:\/\/www.ades-grenoble.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/BanqueAlimentaire-300x75.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 359px) 100vw, 359px\" \/>En septembre 2013 la Banque Alimentaire, Pierre Pavy (restaurant \u00ab\u00a0Le 5\u00a0\u00bb) et des associations lan\u00e7aient l\u2019id\u00e9e de cuisiner la viande qui allait atteindre sa date limite de vente afin de faire des plats pouvant \u00eatre distribu\u00e9s pendant plusieurs jours par la banque alimentaire. Voir <a title=\"ADES: cuisine solidaire\" href=\"http:\/\/www.ades-grenoble.org\/wordpress\/2013\/09\/21\/cuisine-solidaire-une-initiative-interessante-a-soutenir\/%20\" target=\"_blank\">notre article de l\u2019\u00e9poque<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il aura fallu presque deux ans pour que cette id\u00e9e se concr\u00e9tise. Il fallait avoir une cuisine \u00e9quip\u00e9e et aux normes pour traiter la viande offerte par les grandes surfaces. Ce sera la cuisine d\u2019un coll\u00e8ge de Seyssins. Restait \u00e0 trouver le cuisinier capable de concevoir et r\u00e9aliser les plats pour qu\u2019ils soient ensuite distribu\u00e9s par la banque alimentaire. Le d\u00e9marrage aura lieu en mai 2015. Pour compl\u00e9ter cette cuisine solidaire, il est pr\u00e9vu qu\u2019un chantier d\u2019insertion s\u2019ouvre \u00e0 la cuisine, qui deviendra alors une cuisine doublement solidaire. Bravo aux initiateurs de cette id\u00e9e de lutte solidaire contre les gaspillages de nourriture. L\u2019initiative est soutenue par la Ville de Grenoble, la R\u00e9gion, l\u2019Ademe, des banques et des m\u00e9c\u00e8nes\u2026<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Maintenant il faudrait que la ville (ou le CCAS) aide \u00e0 hauteur d\u2019environ 30\u00a0000 \u20ac annuels cette initiative pour qu\u2019elle d\u00e9marre dans de bonnes conditions ainsi que certains articles issus des stocks de la cuisine centrale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pour plus d\u2019informations : banque alimentaire de l\u2019Is\u00e8re\u00a0: \u00a004 76 85 92 50 et <a title=\"Banque Alimentaire de l'Is\u00e8re\" href=\"http:\/\/www.ba38.banquealimentaire.org\/\" target=\"_blank\">site web<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En septembre 2013 la Banque Alimentaire, Pierre Pavy (restaurant \u00ab\u00a0Le 5\u00a0\u00bb) et des associations lan\u00e7aient l\u2019id\u00e9e de cuisiner la viande qui allait atteindre sa date limite de vente afin de faire des plats pouvant \u00eatre distribu\u00e9s pendant plusieurs jours par la banque alimentaire. 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