Archives de septembre 2026

Comment choisir ses pâtes quand 80 % sont contaminées au cadmium ?

Publié le 4 septembre 2026

80 % des pâtes testées contiennent du cadmium, révèle une enquête de 60 Millions de consommateurs. Alors, comment faire pour éviter de manger ce métal lourd et hautement toxique ? La réponse n’est pas simple.

« Un enfant d’une douzaine d’années pesant 40 kg et consommant cinq portions de 60 g de pâtes sèches par semaine ingérerait environ 21 microgrammes de cadmium, soit plus d’un cinquième de la dose hebdomadaire tolérable retenue par l’autorité européenne », relève 60 millions de consommateurs. Or, ils absorbent par ailleurs ce métal toxique dans d’autres aliments du quotidien, comme le pain et les pommes de terre, surtout, mais aussi le riz, les biscuits salés ou sucrés et le chocolat.

Les effets néfastes sur la santé sont multiples : atteintes osseuses comme l’ostéoporose, maladies rénales, cancers de la prostate ou du sein, maladies cardiovasculaires. « Il n’y a pas de dose en dessous de laquelle le risque n’est pas augmenté, estime Pierre Souvet, médecin cardiologue et cofondateur de l’association Santé Environnement France. Moins on consomme de cadmium, mieux c’est pour éviter des infarctus ou des insuffisances cardiaques induits par cette exposition environnementale, souvent sous-estimée. »

Alors, comment choisir les pâtes les moins néfastes ?

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En coulisses politiques

Publié le 4 septembre 2026

Petit rappel concernant le gouvernement Balladur de 1993 à 1995. Avec 30 ministres et ministres délégués et seulement 3 femmes. ce gouvernement était très représentatif de la droite de l’époque. Il y a une particularité intéressante dans ce gouvernement, c’est que plus de la moitié (16) de ses membres (mais les deux tiers des femmes) ont eu des démêlés avec la justice. Sur les 16, seulement 4 hommes ont été relaxés dont Balladur. Certains ont été très lourdement condamnés comme Alain Carignon, François Fillon et Nicolas Sarkozy qui n’en a toujours pas fini avec la justice. François Bayrou est en appel concernant le détournement des fonds du Parlement européen par le Modem (rémunération des assistants parlementaires).

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La gestion des déchets ménagers et assimilés par le service public : responsabiliser les acteurs et maîtriser les coûts

Publié le 4 septembre 2026

C’est le titre d’un rapport de deux inspections générales (Inspection générale des finances et Inspection générale de l’environnement et du développement durable), consacré à la gestion des déchets ménagers et assimilés, dont voici la synthèse qui se conclut : « La planification stratégique aux niveaux national, régional et local manque de cohérence. En particulier, les régions, dont le rôle de coordination est consacré par les textes, peinent à influencer les choix de gestion au niveau local. Or, la coordination entre les différents échelons territoriaux et un pilotage national plus affirmé sont nécessaires pour évaluer et programmer les investissements futurs et anticiper l’impact financier d’une éventuelle extension du système européen d’échange de quotas d’émission à l’incinération. »

« La production de déchets ménagers et assimilés (DMA), qui représentent environ 13 % de l’ensemble des déchets produits en France, reste plus élevée que les objectifs fixés dans la réglementation européenne et française. Les ménages et commerces ont généré, en 2023, 38 millions de tonnes (Mt), soit 558 kg/hab. Les ordures ménagères résiduelles (OMR), c’est-à-dire la part non triée des déchets, représentent encore 40 % des tonnages, malgré une baisse de 20 % depuis 2009 au profit des déchets collectés en déchèterie et dans les collectes séparées (verre, emballages, papier, etc.).

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Diverses actualités

Publié le 4 septembre 2026
Crieur public

Rentrée 2026-2027, coopérer, protéger et inventer pour les élèves grenoblois-es. L’action de la Ville de Grenoble en faveur de l’éducation des jeunes citoyennes et citoyens de demain répond à des enjeux multiples : une coopération renforcée de tous les acteurs de l’éducation, de l’Education nationale aux enfants, en passant par les familles, les associations et le personnel éducatif ; inventer des actions pour permettre aux écoles de répondre aux enjeux de demain, que ce soit des travaux sur les bâtiments, les cours, les rues attenantes, l’achat de matériel adapté, la transition numérique ou les conditions de travaux des agent-es municipaux ; protéger les enfants, leur santé, leur environnement et la biodiversité, permettre aux élèves d’avoir les meilleures chances d’une scolarité réussie et la mieux adaptée à chaque enfant, mais aussi accès à la culture et au sport dans un cadre bienveillant. Voir le dossier de 17 pages.


Logement social : l’État étudie des scénarios de coupes budgétaires massives. Un article de la Banque des territoires est inquiétant. Vente accrue de HLM, réforme des aides et fiscalité des bailleurs : alors que la demande de logements sociaux n’a jamais été aussi forte, un rapport de l’inspection générale des finances et de l’inspection générale de l’environnement et du développement durable identifie des pistes de réforme permettant jusqu’à 3 milliards d’euros d’économies annuelles sur le secteur. Ces propositions inquiètent les acteurs du logement social, qui redoutent un affaiblissement durable de leurs capacités d’investissement au moment même où la crise du logement s’aggrave.


Quand les médias sous-informent et désinforment à propos de la crise environnementale. En 2026, 4 % des articles de presse écrite et des sujets audiovisuels concernaient l’environnement. Une proportion montée à 10 % au cours de l’été. Le réchauffement climatique peine à s’imposer face aux logiques médiatiques actuelles : info en continu, infotainment, réseaux sociaux. La désinformation est également en hausse, notamment sur les chaînes du groupe Bolloré et sur des radios privées.

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ADES  - Le Rouge et le Vert
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